Idag hade vi lite försenat födelsedagskalas för mig.
Och eftersom barnen var ute med farmor iförrgår på självplock av jordgubbar
så har vi nu massor och dom behövdes användas upp =)
Så det fick bli standard cupcakes så jag gjorde ett litet hål i och la i
limemarinerad jordgubbar.
Och på det spritsade jag grädde och en halv jordgubbe på toppen!
Limemarinerade jordgubbar
250 g jordgubbar
1 msk socker
1 lime (saft och skal)
Jag gjorde på en höft så smaka av och se ifall smaken blir som du vill.
En urgröpt cupcake
Lägger i fyllningen som består av limemarinerade jordgubbar
Färdiga för att ätas ute i solen
Serverades med lite extra limemarinerad jordgubbar
ifall man önskade
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar