Igår blev jag så sugen äppelpaj, men hade bara ett äpple hemma.
Men det stoppade inte mig. Så istället för att göra en stor så gjorde jag 3 små istället
(den 4:de blev med hallon)
Så jag tog ett äpple och skalade och kärnade ur det. Och för att få lite mer smak på det så stekte jag tärningarna med lite smör, kanel, socker och honung. Ner i små formar som var smörade och sen på med smuldegen.
Smuldeg
125 g smält smör
1 3/4 dl havregryn
1 ½ dl vetemjöl
½ dl socker
Sätt ugnen på 225 grader. Smält smöret och rör ner dom torra ingredienserna
till smuldegen i smöret.
Lägg på smuldegen som ett täcke på äpplena.
Dom små formarna behövdes bara vara inne i ca 8-10 min
Serveras med vaniljsås eller vaniljglass =)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar