Ett väldigt lätt och bra recept på tårtbotten.
Om man vill ha den lite luftigare så kan man byta ut lite vetemjöl mot potatismjöl.
Tårtbotten
1 tårta/ 12 bitars
4 ägg
1 ½ dl strösocker
1 ½ dl vetemjöl
smör och ströbröd till formen
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Vispa ägg och strösocker vitt och riktigt pösigt.
3. Vänd försiktigt ner mjölet.
4. Smörj och bröa en kakform med löstagbar kant, 24 cm i diameter,
och häll i smeten.
5. Grädda tårtbottnen i mitten av ugnen i 10-15 minuter. Prova med en sticka,
den ska inte vara kladdig.
6. Låt bottnen svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller ett brödgaller.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar